喜歡鮭魚的你,一定不能錯過。
今天來分享鮭魚純肉料理!
這種把鮭魚珍貴的肉刮除下來,可以直接料理的產品真的太方便了,
幾乎是去除了99%以上的魚刺(偶爾還是會發現刺)。
以下圖片都是是廚藝高超的媽媽親自料理的喔!
1.清炒鮭魚肉,無需添加任何油,本身就帶了大量油脂,上桌前輕灑海鹽,宵夜配酒好料理。
2.鮭魚炒飯,這就更方便了,因為鮭魚純肉帶的油脂正是鮭魚炒飯需要的,切上喜愛的蔬菜加上吃不完的白飯,簡單的運用家裡剩餘的食材。
3.鮭魚沙拉,有吃過雞胸肉沙拉,那你有吃過鮭魚沙拉嗎,購點喜愛的生菜,加上自製油醋醬,晚餐根本吃這道就飽了。
4.創意料理,生菜鮭魚鬆,模仿蝦鬆的製作方式,換成了鮭魚肉,那清脆的油條口感加上生菜與鮭魚肉,真的只有吃過才知道。
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